Suomi24 Reseptit
Vuokaleipä
Helppo vuokaleipä valmistuu kotoa löytyvistä tarpeista. Käytä ohra-, ruis- tai sämpyläjauhoja sekä hiutaleita tai leseitä.
Suppilovahverokeitto
Suppilovahverokeitto on metsän antimia pullollaan. Valmista keitto itsekerätyistä tai kaupasta ostetuista sienistä.
Pääsiäiskakku
Pääsiäiskakku on pirteä kahvipöydän makea leivonnainen. Koristele pääsiäismunilla tai karkeilla - vain mielikuvitus on rajana!
Kimchi
Kimchi on kiinankaalista hapatettu korealainen ruoka. Säätele tulisuutta chilillä.
Pannukakku
Pannukakku eli pannari on koko perheen suosikki. Nauti lämmin herkku sokerin tai hillon kanssa - tai kokeile suolaisia täytteitä.
Majoneesi
Majoneesi ei ole kevyttä, mutta sitäkin maistuvampaa. Mausta oman maun mukaan vaikka chilillä. Säilyy jääkaapissa max 4 vrk.
Feta-pinaattipiirakka
Feta-pinaattipiirakka on täystyrmäys iltapalana. Se tuo kreikkalaiset maut pikapikaa suomalaiseen ruokapöytään.
Runebergin tortut
Runebergin tortut on perinteinen porvoolaisherkku J. L. Runebergin kunniaksi. Niillä juhlistetaan 5. helmikuuta Suomen kansallisrunoilijan syntymäpäivää.
Waldorf-salaatti
Waldorf-salaatti on nimetty New Yorkin Waldorf-hotellin mukaan. Pistä pöytä koreaksi kotona laadukkaalla salaatilla!
Avocadorisotto
Avocadorisotto vaatii hieman kärsivällisyyttä, mutta lopussa kiitos seisoo. Hienostunut ruoka saa täyteläistä makua parmesan-juustosta.
Imelletty perunalaatikko
Imelletty perunalaatikko maistuu joulupöydässä laatikkojen ystäville. Varaa aikaa valmistumiseen.
Tonnikalapiirakka
Tonnikalapiirakka maistuu vaikkapa illanistujaisissa. Vinkki: peruspiirakkapohja toimii hyvin myös kinkku- tai kasvispiirakkaan.
Kanawokki
Kanawokki pyöräytetään wokkipannussa. Käytä lihan tilalla esimerkiksi äyriäisiä, papuja, halloumia tai tofua.
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese - klassikkoruoka Italiasta. Mammia mia, mikä herkku! Valmista hitaasti hauduttamalla.
Uuniperunat, lohitäyte
Uuniperunat saa vertaisensa kaverin lohesta. Kokeile myös kasvis- tai lihatäytteellä!
Ruskea kastike
Ruskea kastike on lihapullien perinteinen kaveri. Sopii myös nakkikastikkeen pohjaksi!
Teriyaki-kastike
Soijapohjainen teriyaki-kastike sopii hyvin kalan ja kanan marinadiksi. Kokeile myös kasvisruokiin.
Pullataikina
Nam, itsetehdyt pullat vievät kielen mennessään! Pullataikina toimii myös pikkupulliin ja pitkoihin.
Lehtikaalisipsit
Lehtikaalisipsit on vaihtoehto kaupasta ostetuille perunalastuille. Tarjoa sipsit sellaisenaan tai dippikastikkeen kanssa.
Lämpimät leivät
Lämpimät leivät on nostalginen illanistujaishitti. Päästä mielikuvitus irti ja kokeile eri täytevaihtoehdoilla.
Piparitaikina
Piparitaikina tekeytyy valmiiksi yön yli, kunhan siitä ei käy pienet sormet paloja napsimassa!
Sangria
Punaviinipohjainen sangria saa raikkautta hedelmistä ja marjoista. Lisää hedelmiä oman makusi mukaan.
Pestopasta
Pestopasta tuo Välimeren maut lautaselle. Jos et löydä pestokastikkeeseen pinjansiemeniä, voit käyttää kotoisasti manteleita.
Hedelmä-juustosalaatti
Hedelmä-juustosalaatti on mitä mainioin keiton ja suolaisen leivonnaisen kaveri.
Omenapaistos
Omenapaistos syntyy kaupan omenista tai omasta sadosta. Namia lämpimänä jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa!
Kana-pastasalaatti
Kana-pastasalaatti saa hiilaritasot kohdilleen. Maistuu eväänä pitemmällä patikointireissulla tai kotona vaikka treenin jälkeen.
Burgundinpata
Burgundinpata on ranskalaisen keittiön lahja maailmalle. Käytä paksupohjaista pataa ja anna ruoan valmistua hiljalleen liedellä.
Suklaamuffinssit
Suklaamuffinssit ovat suussasulava herkku. Leivo muffinsseista helposti gluteenittomia vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomiin.
Tonnikalapasta
Tonnikalapasta valmistuu pöytään vartissa. Ripaus parmesan-juustoa annoksen päälle kruunaa komeuden!
