Reseptit

Valkokastike

Valkokastike on perussoossi, jota voi varioida mausteilla. Kokeile kalan ja perunoiden kanssa tai pastakastikkeen pohjana.

Valkokastike
30 min4-6 hlölle

Ainekset

  • 2 rklrasvaa
  • 3 rklvehnäjauhoja
  • 5 dlmaitoa
  • ½ tlsuolaa
  • ripaus maustepippuria
  • ripaus valkopippuria

Valmistus

  • Kuumenna rasva kattilassa tai pannussa. Lisää jauhot ja anna seoksen kiehahtaa.
  • Lisää kylmä maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita, kunnes kastike sakenee.
  • Anna kastikkeen kiehua hiljaa 5-20 minuuttia, muista sekoitella. Mausta.
Kategoriat: Kasvis, Kananmunaton
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat