Reseptit

Uunijäätelö

Uunijäätelö on perinteikäs jälkkäri, jota et pysty tekemään edellisenä iltana valmiiksi. Uunijäätelö uunista ulos ja nauttimaan!

Uunijäätelö
45 minPiirakkavuoka, 6 hlölle

Ainekset

  • 1 dlmarjahilloa
  • 400 gpakastemarjoja: mansikoita, vadelmia ja mustikoita
  • 1 kplvalmis torttupohja
  • 1 lvaniljajäätelöä
  • Marenkipäällinen:
  • 3 kplkananmunanvalkuaista
  • 1 tlsitruunamehua
  • 2 dltomusokeria

Valmistus

  • Kuumenna hillo kattilassa ja lisää joukkoon kohmeiset marjat. Sekoita, kunnen marjat sulavat. Aseta torttupohja piirakkavuoalle. Levitä marjaseos torttupohjalle ja paloittele jäätelö päälle.
  • Vatkaa valkuaiset, sitruunamehu ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi.
  • Peitä jäätelö huolella marenkivaahdolla. Pintaan ei saa jäädä aukkoja, jotta jäätelö ei pääse sulamaan.
  • Nosta vuoka 250-asteiseen uuniin muutamaksi minuutiksi, kunnes marenki saa hieman väriä. Tarjoa heti.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat