Reseptit

Täytetyt paprikat, jauhelihatäyte

Täytetyt paprikat valmistuvat helposti mikrossa tai uunissa. Varioi täytteitä oman makusi mukaan.

Täytetyt paprikat, jauhelihatäyte
40 minUunivuoka, 6 hlölle

Ainekset

  • 6isoa paprikaa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • Jauhelihatäyte
  • 400 gjauhelihaa
  • 1 rklrasvaa tai öljyä
  • 1sipuli
  • ¾ tlsuolaa
  • 100 gtuorejuustoa esim. pippuri
  • 3 ½ dlkeitettyä pitkäjyväistä riisiä
  • 75 gjuustoraastetta

Valmistus

  • Leikkaa paprikan kantaosa pois. Poista siemenet. Aseta paprikat vuokaan pystyasentoon avoin puoli ylöspäin.
  • Pehmitä paprikoita mikrossa n. 15 min. Valuta esikypsytetyistä paprikoista niiden sisälle tiivistynyt vesi pois. Ripota sisäpuolelle hieman suolaa ja pippuria.
  • Paista jauheliha rasvassa. Lisää sekaan kantapalasta irrotetut paprikapalat ja sipuli. Paista, kunnes sipuli pehmenee. Lisää suola ja tuorejuusto. Sekoita.
  • Lisää pakkauksen ohjeen mukaan keitetty riisi. Täytä paprikat jauhelihaseoksella. Ripota pinnalle juustoraaste. Kypsennä paprikoita vielä mikrossa n. 10 min tai uunissa 225 asteessa 15-20 min.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat