Reseptit

Ruskea kastike

Ruskea kastike on lihapullien perinteinen kaveri. Sopii myös nakkikastikkeen pohjaksi!

Ruskea kastike
25 minKattila, 1 litra

Ainekset

  • 100 gvoita tai öljyä
  • 1 ¼ dlvehnäjauhoja
  • 1 llihalientä
  • jauhettua mustapippuria

Valmistus

  • Paista paistinpannulla rasvassa hienonnettu sipuli. Ota talteen lautaselle.
  • Sulata voi puhtaalla paistinpannulla. Lisää joukkoon ripotellen vehnäjauhoja. Ruskista sekoitellen.
  • Lisää lihaliemi pienenä vanana koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua hiljakseen pari minuuttia.
  • Lisää paistettu sipuli ja mustapippuria.
  • Vinkki: Saat ruskeasta kastikkeesta helposti maidottoman ja laktoosittoman, kun käytät voin tilalla öljyä!
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat