Suomi24 Reseptit
Pekonispagetti
Pekonispagetti on suomalainen versio pasta carbonarasta. Si, si, si - maistuu kyllä!
Toscakakku
Toscakakku maistuu monena päivänä, sillä se säilyy mehevänä jääkaapissa.
Sienipiirakka
Sienipiirakka kokoaa syksyn sienisadon. Jos metsäsienet eivät ole käsillä, piirakka onnistuu hyvin herkkusienistä.
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese - klassikkoruoka Italiasta. Mammia mia, mikä herkku! Valmista hitaasti hauduttamalla.
Paahtopaisti
Paahtopaisti on juhlava liharuoka, jonka valmistaminen ei vaadi liikaa kulinaristisia oppeja. Paista noin 1,5 tuntia/kg.
Hasselbackan perunat
Hasselbackan perunat on todellinen klassikko. Perunaan tehdyt viillot tekevät kuoresta rapean herkullisen.
Valkosuklaakakku
Valkosuklaakakku sopii juhlaan kuin juhlaan. Vaalea ulkomuoto voi yllättää jopa suklaan ystävän.
Prinsessakakku
Prinsessakakku on super-suloinen kakku päivän prinsessalle! Koristele marsipaaniruusuilla tai vaikka kruunulla.
Kanawokki
Kanawokki pyöräytetään wokkipannussa. Käytä lihan tilalla esimerkiksi äyriäisiä, papuja, halloumia tai tofua.
Irish coffee
Irish coffee on fariinisokerilla ja viskillä maustettu kuuma kahvijuoma. Lämmittää illan pimetessä ja jälkiruokana.
Kalakukko
Kalakukko on tuunattu tässä ohjeessa nykyaikaan. Käytä valmiita ruistaikinalevyjä, niin kukon valmistus onnistuu helpommin.
Aura-punajuurikeitto
Aura-punajuurikeitto on oiva alkuruoka tai pääateria leivän kanssa.
Lihapullat ja ruskea kastike
Lihapullat on kotiruokien ykkönen! Ruskea kastike on lihapullille klassinen valinta.
Kinkkuvoileipäkakku
Kinkkuvoileipäkakku on kahvipöydän herkku, jota tarjotaan erityisesti suurissa juhlissa. Kokeile kotona myös arkiviikonloppuna!
Saaristolaisleipä
Saaristolaisleipä on aika tuju eväs. Säilyy parhaiten jääkaapissa, joten pistä sinne syönnin jälkeen.
Uuniomenat
Uuniomenat on helppo ja maistuva herkku. Tarjoa lämpimät uuniomenat jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Makaronisalaatti
Makaronisalaatti on varma valinta seisovassa pöydässä isommista pienempiin kekkereihin. Helppo tehdä liha- tai kasvisversiona.
Jäätelö
Jäätelö valmistuu kotona ilman jäätelökonetta. Mausta makusi mukaan kotimaisilla marjoilla.
Moussaka
Moussaka tuo kreikkalaiset, vahvat maut suomalaiseen ruokapöytään.
Avocadorisotto
Avocadorisotto vaatii hieman kärsivällisyyttä, mutta lopussa kiitos seisoo. Hienostunut ruoka saa täyteläistä makua parmesan-juustosta.
Pannacotta
Pannacotta on helppo jälkkäri, joka valmistuu lähes itsekseen yön yli.
Poronkäristys
Oletko ikinä tehnyt poronkäristystä? Poronkäristys valmistuu meheväksi, kun pistät pataan pekonia ja olutta.
Valkokastike
Valkokastike on perussoossi, jota voi varioida mausteilla. Kokeile kalan ja perunoiden kanssa tai pastakastikkeen pohjana.
Kukkakaaligratiini
Kukkakaaligratiini on mehevä lisäke kala- ja liharuoille. Kokeile ja ylläty iloisesti.
Banaaniletut
Banaanilettu on gluteeniton ja maidoton - ja herkullinen! Paista lettupannulla pieniä tai paistinpannulla isompia lättyjä!
Kinuskikastike
Kinuskikastike valmistuu omassa keittiössä helposti. Mausta kastikkeella marjat, hedelmät tai jäätelö. Kokeile kylmänä tai kuumana!
Mutakakku eli Mudcake
Mutakakku on suussasulavan suklainen herkku. Tarjoa mutakakku marjojen, jäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Crème brûlée
Crème brûlée tai suomalaisittain Creme brulee on ranskalainen klassikkojälkkäri. Menee mainiosti fiinimmissäkin dinnereissä!
Kinkkupiirakka
Kinkkupiirakka on klassikko. Se on kahvipöydän ja illanistujaisten suolainen herkku. Maistuu lämpimänä tai kylmänä!
