Suomi24 Reseptit
Jääkahvi
Kylmä kahvi kaunistaa... tai ainakin mukavasti kesäkeleillä viilentää.
Minestronekeitto
Minestronekeitto on saapasmaasta kotoisin oleva tuhti keitto. Kasvikset, makkara ja liha antavat keittoon täyteläisen maun.
Aura-punajuurikeitto
Aura-punajuurikeitto on oiva alkuruoka tai pääateria leivän kanssa.
Sipulipiiras
Sipulipiiras on tuhti välipala. Nauti pikkuateriana salaatin kera tai ota take away -evääksi luontoretkelle.
Kasvisgratiini
Kasvisgratiini yllättää iloisesti aina. Sen täyteläinen maku syntyy pitkään haudutetuista vihanneksista, kermasta ja juustosta.
Luumukiisseli
Luumukiisseli on talvinen jälkiruoka. Joulupöydässä se on ihan ehdoton juttu. Vinkki: pue juhlaan kermavaahtonokareella!
Vaniljakastike
Itsetehty vaniljakastike ei ole hassumpi soossi. Pistä piirakan reunaan, marjojen kaveriksi tai kaurapaistoksen päälle.
Amerikkalainen juustokakku
Amerikkalainen juustokakku on maultaan raikkaan sitruunainen. Koristele makusi mukaan marjoilla tai hedelmillä.
Marenki
Marenki on helppo tehdä, mutta vaatii aikaa. Säilytä marenkeja aina kuivassa. Paperipussi on todistetusti paras vaihtoehto.
Punajuuripihvit
Punajuuripihvit paistuvat meheviksi paistin- tai lettupannulla. Jos haluat selvitä ruokahuollosta nopeammin, tee pihvit keitetyistä punajuurista ja perunoista.
Pinaattirisotto
Pinaattirisotto syntyy helposti perusrisottopohjasta. Voit käyttää pinaatin tilalla myös vaikkapa lehtikaalia tai porkkanaa.
Köyhät ritarit
Köyhät ritarit ei ole köyhä herkku. Nauti jätskin, hillon ja kermavaahdon kanssa!
Nokkoskeitto
Nokkoskeitto on tavallista pinaattikeittoa viekkaampi. Varo nokkosten pistoja kasveja kerätessäsi.
Naan-leipä
Naan-leipä paistuu kodin uunissa, mutta älä käytä pellillä leivinpaperia. Nauti lempeän makuista leipää mausteisten ruoan kanssa.
Juustokierteet
Juustokierteet ovat naposteluherkku, mutta kyllä ne käyvät myös keiton kanssa nautittavaksi.
Kasvispihvit
Pyöräytä kasvispihvit kauden tuoreista kasviksista ja juureksista.
Bearnaisekastike
Bearnaisekastike on kokin taidonnäyte. Itsetehty bearnaisekastike tekee takuuvarmasti vaikutuksen ystäväpiirissä!
Raparperimehu
Hyödynnä raparperisato ja tee siitä mehua. Raparperimehu on raikas kesäjuoma, joka säilyy parhaiten viileässä.
Pestopasta
Pestopasta tuo Välimeren maut lautaselle. Jos et löydä pestokastikkeeseen pinjansiemeniä, voit käyttää kotoisasti manteleita.
Nuudelisalaatti
Nuudelisalaatti tuo itämaisen tuulahduksen keittiöön. Lisää nuudeleiden joukkoon kasviksia tai lihaa makusi mukaan.
Porkkanasosekeitto
Arjen lounashetkiin sopii pirtsakka porkkanasosekeitto. Nopea ja helppo valmistaa!
Piimäkakku
Piimäkakku - muistoja mummolasta! Piimäkakku on perinteikäs leivonnainen, joka vain paranee ajan kanssa.
Kana-caesarsalaatti
Kana-caesarsalaatti on salaattien aatelia. Suhteellisen helppo valmistaa, joten kannattaa kokeilla kotikeittiössä.
Paella
Paella tuo Espanjan ruokapöytään - Viva España! Se on näyttävä ruoka, joka sopii illanistujaisiin ja vieraille.
Macaron-leivokset
Macaron-leivokset ovat söpöjä kahvipöydän piristyksiä. Värjää elintarvikevärillä eri värisiksi suuhunpantaviksi.
Pätkiskakku
Pätkiskakku on uusi versio suklaakakusta. Minttusuklaan makuinen ja samettisen täyteläinen kakku on juhlien uusi suosikkikakku.
Kinderkakku
Jos rakastat Kinder-suklaamunia ja kakkuja, Kinderkakku on suosikkisi!
Avokadopasta
Avokadopasta on kokeilun arvoinen tuttavuus. Onnistuu vasta-alkajaltakin!
Uunimunakas
Uunimunakas valmistuu ripeässä puolessa tunnissa. Ripottele päälle halutessasi kinkkusuikaleita, lohipaloja, kasviksia tai vaikka feta-juustoa.
