Reseptit

Porkkanasämpylät

Name: Porkkanasämpylät
Total time: 1 h 10 min
Yield: Uunipelti, 20-25 sämpylää
Ingredients: 50 g hiivaa; 5 dl laktoositonta maitoa; ½ dl siirappia; 1 ½ tl suolaa; ½ dl öljyä; 3 dl porkkanaraastetta; 13 dl hiivaleipävehnäjauhoja tai sämpyläjauhoja

Porkkanasämpylät ilahduttavat väli- ja iltapalana. Nauti uunituoreena voin ja juustosiivun kanssa teekupposta unohtamatta.

1 h 10 minUunipelti, 20-25 sämpylää

Ainekset

50 ghiivaa
5 dllaktoositonta maitoa
½ dlsiirappia
1 ½ tlsuolaa
½ dlöljyä
3 dlporkkanaraastetta
13 dlhiivaleipävehnäjauhoja tai sämpyläjauhoja

Valmistus

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää siirappi, suola, öljy ja porkkanaraaste. Sekoita jauhot joukkoon. Alusta.
Kohota taikina liinan alla. Pyöritä sämpylät ja aseta pellille. Kohota porkkanasämpylät hyvin liinan alla vedottomassa paikassa.
Paista 225 asteisessa uunissa keskitasolla noin 10 minuuttia.

Kategoriat: Välipalat Suolaiset leivonnaiset Kasvis Laktoositon Kananmunaton

Katso myös