Reseptit

Pesto

Pesto on Italiasta kotoisin oleva pastan paras kaveri. Nauti sellaisenaan pastakastikkeena tai sipaise tuoreen focaccia-leivän päälle.

Pesto
10 min6-8 hlölle

Ainekset

  • 1ruukku tuoretta basilikaa
  • 1 dlpinjansiemeniä
  • 2valkosipulinkynttä
  • 100 gparmesaania
  • 1 dlneitsytoliiviöljyä
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria

Valmistus

  • Pane basilikanlehdet, pinjansiemenet, kuoritut valkosipulinkynnet ja parmesaanijuustoraaste tehosekoittimeen. Hienonna. Lisää öljyä vähitellen, kunnes saat hyvänpaksuisen, tasaisen kastikkeen. Mausta pesto suolalla ja mustapippurilla.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat