Reseptit

Pastasalaatti

Name: Pastasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 5-6 hlölle
Ingredients: 1 porkkana; 100 g spagettia tai muuta pastaa; ½ tl suolaa; 1 omena; 100 g herne-maissi-porkkanasekoitusta; 100 g kinkkusuikaleita; 200 g crème fraîchea; ½ tl mustapippuria; 2 tl valkoviinietikkaa; 1 tl sokeria

Pastasalaatti on suomalainen version italiansalaatista. Käytä aterian lisukkeena tai voileipäkakun täytteenä.

30 min5-6 hlölle

Ainekset

1porkkana
100 gspagettia tai muuta pastaa
½ tlsuolaa
1omena
100 gherne-maissi-porkkanasekoitusta
100 gkinkkusuikaleita
200 gcrème fraîchea
½ tlmustapippuria
2 tlvalkoviinietikkaa
1 tlsokeria

Valmistus

Kuori ja leikkaa porkkana suikaleiksi tai raasta. Napsi spagetit pätkiksi ja keitä yhdessä porkkanasuikaleiden kanssa suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta ja jäähdytä.
Kuori ja suikaloi omena. Sulata herne-maissi-paprikat ja suikaloi kinkku. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua hetki.

Kategoriat: Napostelu Salaatit Välipalat Liha

Katso myös