Reseptit

Muffinssit

Tämä on helppo perusmuffinssien ohje. Mausta muffinssit makusi mukaan esim. omenapaloilla, suklaarouheella, marjoilla tai rusinoilla.

Muffinssit
30 minUunipelti tai muffinssivuoka, 10-15 kpl

Ainekset

  • 100 gmargariinia
  • ¾ dlmaitoa
  • 2munaa
  • 1 ½ dlsokeria
  • 2 ½ dlvehnäjauhoja
  • 1 ½ rklperunajauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta
  • 1 tlvaniljasokeria

Valmistus

  • Sulata margariini kattilassa ja lisää maito. Älä keitä, mutta kuumenna seos lähes kiehumispisteeseen.
  • Vaahdota munat ja sokeri kevyesti. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää seos munavaahtoon vuorotellen maitoseoksen kanssa.
  • Annostele taikina leivinpellille asetettuihin paperivuokiin tai muffinssipellille.
  • Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n.12 minuuttia.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat