Reseptit

Maa-artisokkakeitto

Maa-artisokkakeitto maistuu samettisen pehmeältä. Kokeile viikonloppuna alkuruokana tai focaccian kanssa pääruokana.

Maa-artisokkakeitto
35 minKattila, 3-4 hlölle

Ainekset

  • 500 gmaa-artisokkia
  • 2porkkanaa
  • 1purjo
  • 8 dlvettä
  • 1kasvisliemikuutio
  • ripaus valkopippuria
  • ½ tlsuolaa
  • 2 dlkuohukermaa laktoositon
  • Pinnalle
  • tuoretta persiljaa

Valmistus

  • Kuori maa-artisokat ja porkkanat. Halkaise ja pese purjo. Paloittele ainekset kattilaan ja keitä kypsiksi kasvisliemessä.
  • Soseuta. Lisää valkopippuri, suola sekä kerma. Kuumenna.
  • Ripota pinnalle persiljaa.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat