Reseptit

Lindströmin pihvit

Klassiset Lindströmin pihvit saavat vahvan värinsä punajuuresta. Voi mitä herkkua kertakaikkiaan!

Lindströmin pihvit
1 hPaistinpannu, 4 hlölle

Ainekset

  • 1 dlkorppujauhoja
  • 2 dlvettä
  • 1sipuli
  • 2-3etikkapunajuurta
  • 400 gjauhelihaa
  • 1kananmuna
  • 1 tlsuolaa
  • ½ tlmustapippuria
  • Paistamiseen
  • öljyä
  • Päälle
  • kananmuna

Valmistus

  • Anna korppujauhojen turvota vedessä kymmenisen minuuttia. Kuori sipuli ja hienonna se, raasta punajuuret. Kuullota sipuli.
  • Lisää turvonneiden korppujauhojen sekaan sipuli, punajuuri, jauheliha, riko sekaan muna, suola ja mustapippuri. Muotoile taikinasta kahdeksan pihviä.
  • Paista pihvit paistinpannulla molemmilta puolilta. Tai paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
  • Paista halutessasi päälle kananmuna.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat