Reseptit
Liha-perunasoselaatikko
Liha-perunasoselaatikko on suomalaisen keittiön kotiruokaklassikko. Tarjoa etikkapunajuurien ja herkkukurkkujen kanssa.
1 h 15 minUunivuoka, 5-7 hlölle
Ainekset
- 2 kgperunoita
- 3 dlmaitoa
- 50 gvoita
- 2kananmunaa
- 400 gjauhelihaa
- Paistamiseen
- 2 rklvoita
- suolaa ja mustapippuria
- Päälle
- juustoraastetta
Valmistus
- Kuori perunat. Keitä perunat kypsiksi. Kuumenna maito. Sekoita perunat, kuuma maito ja voi soseeksi esim. sähkövatkaimella. Lisää sekaan kananmuna.
- Paista jauheliha voissa, mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita paistettu jauheliha perunasoseen joukkoon. Lusikoi seos uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista 220 asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.
Katso myös
Täytetyt paprikat valmistuvat helposti mikrossa tai uunissa.
Chili con carne on tuhti klassikkoruoka.
Uunimakkara on pyhä toimitus.
Kinkkukiusaus valmistuu uunissa kuin itsestään.
Entrecote on pihvien aatelia.
Karjalanpaisti on kiireettömän ruoka. 
