Reseptit

Liha-perunasoselaatikko

Liha-perunasoselaatikko on suomalaisen keittiön kotiruokaklassikko. Tarjoa etikkapunajuurien ja herkkukurkkujen kanssa.

Liha-perunasoselaatikko
1 h 15 minUunivuoka, 5-7 hlölle

Ainekset

  • 2 kgperunoita
  • 3 dlmaitoa
  • 50 gvoita
  • 2kananmunaa
  • 400 gjauhelihaa
  • Paistamiseen
  • 2 rklvoita
  • suolaa ja mustapippuria
  • Päälle
  • juustoraastetta

Valmistus

  • Kuori perunat. Keitä perunat kypsiksi. Kuumenna maito. Sekoita perunat, kuuma maito ja voi soseeksi esim. sähkövatkaimella. Lisää sekaan kananmuna.
  • Paista jauheliha voissa, mausta suolalla ja pippurilla.
  • Sekoita paistettu jauheliha perunasoseen joukkoon. Lusikoi seos uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta.
  • Paista 220 asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat