Reseptit

Kinkku-pastasalaatti

Kinkku-pastasalaatti on freesi lisä seisovassa pöydässä. Sopii hyvin myös illanistujaisiin tai saunailtoihin.

Kinkku-pastasalaatti
50 minSalaattikulho, 6 hlölle

Ainekset

  • 2 dlpastaa esim. penne tai makaroni
  • ½kurkku
  • 1paprika
  • 1omena
  • 150 gsavukinkkua
  • pala (50 g) purjoa
  • 100 gpakasteherneitä
  • Kastike:
  • 1valkosipulin kynsi
  • 200 glaktoositonta kermaviiliä
  • 1 rklvoimakasta sinappia
  • ½ dlruohosipulia
  • ½ tlsuolaa
  • mustapippuria

Valmistus

  • Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kylmällä vedellä. Jäähdytä.
  • Kuutioi kurkku, paprika, omena ja kinkku. Pese purjo ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Yhdistä aineet salaattikulhossa.
  • Kuori valkosipuli ja murskaa se. Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään.
  • Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat