Reseptit
Kananmunakastike
Kesäinen kananmunakastike valmistuu helposti. Maistuu erityisen hyvältä uusien perunoiden ja paistetun kalafileen kanssa.
25 minKattila, 4 hlölle
Ainekset
- 6kananmunaa
- 2 rklrasvaa
- 3 rklvehnäjauhoja
- 7 dlmaitoa
- 2kesäsipulia
- ½ tlvalkopippuria
- 1 tlsuolaa
Valmistus
- Keitä kananmunat koviksi eli n. 10 minuuttia.
- Sulata rasva kattilassa. Lisää vehnäjauhot, sekoita koko ajan. Kun seos kuohahtaa, lisää maitoa. Anna kiehua 10 minuuttia koko ajan sekoittaen.
- Kuori keitetyt kananmunat ja hienonna ne ja kesäsipuli varsineen.
- Lisää kastikkeeseen muna- ja sipulisilput, suolaa, valkopippuria. Kuumenna kevyesti.
Katso myös
Perunamuusi maistuu perheen pienimmästä suurimpaan.
Täytetyt paprikat on helppo arkiruoka.
Currykastike - arkiruokaa parhaimmillaan!
Pyöräytä kasvispihvit kauden tuoreista kasviksista ja juureksista.
Uunijuurekset ovat värikäs lisä lautasella!
Grillatut kasvisvartaat ihastuttavat ulkonäöllään ja maullaan. 
