Kanakeitto

Kanakeitto saa makua freesauksesta. Nauti höyryävän kuumana. Vinkki: ruokakerma tuo keittoon täyteläisyyttä.

Ainekset

• 400 gbroilerifileesuikaleita
• 1sipuli
• 6perunaa
• 2porkkanaa
• 3kanaliemikuutiota
• 1sitruunan mehu
• 1½ lvettä
• suolaa
• mustapippuria
• öljyä
• Pinnalle:
• persiljasilppua

Valmistus

• Kuori ja silppua sipuli. Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat.
• Freesaa kevyesti öljyssä sipuli ja broilerifileesuikaleet. Lisää pannulle porkkanat ja perunat. Laita kaikki aineet isoon kattilaan.
• Huuhtele paistinpannu vedellä ja kaada maustunut vesi kattilaan. Lisää liemikuutiot ja sitruunamehua sekä vettä tarvittaessa.
• Anna kiehua, kunnes juurekset ovat kypsiä. Kuumenna keitto ja mausta. Voit lisätä suolaa ja mustapippuria. Koristele keitto persiljasilpulla.
• Vinkki: Voit lisätä lopuksi keittoon pari desia ruokakermaa.