Reseptit

Kana-caesarsalaatti

Kana-caesarsalaatti on salaattien aatelia. Suhteellisen helppo valistaa, joten kannattaa kokeilla kotikeittiössä.

Kana-caesarsalaatti
30 minSalaattikulho, 5 hlölle

Ainekset

  • 400 gbroilerin sisäfileitä
  • 1 rklöljyä
  • ¼ tlsuolaa
  • mustapippuria
  • romainesalaattia
  • 120 gparmesan-lastuja
  • 2 dlkrutonkeja
  • Kastike:
  • 2 ½ dlturkkilaista jogurttia
  • 4anjovista
  • 2valkosipulin kynttä
  • 1 rklsokeria
  • mustapippuria

Valmistus

  • Paista broilerin sisäfileet öljyssä paistinpannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Viipaloi.
  • Huuhdo ja kuivaa romainesalaatti, revi paloiksi.
  • Sekoita kastikeainekset sauvasekoittimella keskenään.
  • Pane salaattipaloja ja parmesan-lastuja kerroksittain tarjoiluastiaan, päälle viipaloidut broilerifileet. Ripottele päälle loput juustolastut ja krutongit.
  • Tarjoa kastike salaatin seassa tai erillisessä kipossa.
Kategoriat: Salaatit, Liha, Kananmunaton
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat