Reseptit

Hedelmä-juustosalaatti

Hedelmä-juustosalaatti on mitä mainioin keiton ja suolaisen leivonnaisen kaveri.

Hedelmä-juustosalaatti
40 minSalaattikulho, 5-6 hlölle

Ainekset

  • ruukkua salaattia
  • 3tomaattia
  • 1punasipuli
  • ½ vesimeloni
  • 250 gjuustoa, esim. feta tai vuohenjuustoa
  • ½ dlpersiljaa
  • Kastike:
  • ½ dlöljyä
  • 1 rklsitruunamehua
  • ½ rklhunajaa
  • ½ tlsuolaa
  • ½ dltuoremehua esim. appelsiini

Valmistus

  • Pese salaatti ja revi lehdet salaattikulhoon. Lisää sekaan paloitellut tomaatit, kuoritut ja kuutioidut punasipulit, viipaloidut vesimelonit. Paloittele juusto ja ripottele päälle. Ripottele päälle persiljaa.
  • Valmista kastike voimakkaasti vatkaten, teko onnistuu helpoiten sauvasekoittimella. Sekoita kastike salaattiin tai tarjoa erikseen astiasta.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat