Reseptit

Coleslaw

Coleslaw on Ameriikan tuliainen. Se maistuu erityisesti grilliherkkujen kanssa, mutta myös muiden kala- ja liharuokien.

Coleslaw
5 hSalaattikulho, 5 annosta

Ainekset

  • 500 gkaalia
  • 2porkkanaa
  • Kastike:
  • 1 dlmajoneesia
  • 1 dlkermaviiliä
  • 2 rklsitruunanmehua tai omenaviinietikkaa
  • 1 rklsinappia
  • ¼ tlsuolaa
  • ½ tlsokeria
  • ¼ tlmustapippuria

Valmistus

  • Sekoita kastikeainekset keskenään isossa kulhossa.
  • Kuori kaalista pari ulointa kerrosta. Halkaise se ja leikkaa kanta pois. Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi. Raasta kuoritut porkkanat.
  • Nosta salaatti- ja porkkanaraaste kulhoon kastikkeen joukkoon. Sekoittele hyvin. Peitä kulho kelmulla tai kannella ja anna salaatin maustua jääkaapissa ainakin pari tuntia - mieluiten yön yli.
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat