Reseptit

Avokadopasta

Avokadopasta on kokeilun arvoinen tuttavuus. Onnistuu vasta-alkajaltakin!

Avokadopasta
25 minKattila

Ainekset

  • 500 gspagettia
  • Kastike
  • 1valkosipulin kynsi
  • ½chili
  • 2kypsää avokadoa
  • 1lime
  • ½ dlöljyä
  • ½ruukkua tuoretta basilikaa
  • ½ruukkua tuoretta lehtipersiljaa
  • 15 gpecorino-juustoa
  • 15 gparmesan-juustoa
  • 1 tlsuolaa
  • ½ tlmustapippuria

Valmistus

  • Halkaise chili ja poista siitä siemenet. Hienonna chili ja kuorittu valkosipulin kynsi. Halkaise avokadot ja poista niistä kivet. Kuutioi avokado kuoressaan.
  • Laita avokadot, chili ja valkosipuli kulhoon. Kaada päälle limen mehu ja öljy.
  • Hienonna yrtit ja raasta juustot. Lisää avokadoseokseen. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
  • Keitä spagetti kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Ota keitinvettä talteen noin 1 dl ja lisää kastikeainesten joukkoon. Kaada spagetista loppu keitinvesi pois. Lisää kuuma spagetti kastikkeen joukkoon. Sekoita. Tarjoile heti.
Kategoriat: Kasvis
Monipuolisin TV-opas

Telsu.fi TV-ohjelmat

» Katso kaikki päivän ohjelmat